Destiné à toutes les personnes qui souhaitent apprendre à brasser leur propre bière (session d’1/2 journée sous la direction du brasseur). Une idée de cadeau originale à offrir ou à s’offrir !
À la fin du stage, vous êtes propriétaire de votre brassin. Au bout d’une semaine, venez embouteiller vos bières. Un peu de patience, elles seront bonnes à déguster au bout de 3 semaines.
Programme du stage (durée : 4h)
• Introduction à la bièrologie
• Processus et ingrédients
• Matériel et hygiène
• Réalisation d’un brassin tout grain d’environ 17 litres (4 choix de recette)
• Embouteillage au bout d’une semaine
• Remise d’un certificat à la fin du stage
Informations et réservation :
Email : contact@brasserie-terrabiere.com
Tél. : 09 51 55 42 15
Lieu du stage :
Terrabière, 13 rue Charles de Gaulle, 95170 Deuil-La Barre, France
Un magnifique moment passé chez Terrabière et une fabuleuse matinée de brassage. Non content de partager son expérience et ses larges connaissances avec beaucoup d’humilité, Julien a fait preuve d’une incroyable patience avec notre petite équipe. Nous avons beaucoup appris, nous avons bien ri, et nous avons dégusté quelques bonnes bières de la vallée de Montmorency (avec modération). Je conseille cet atelier qui est très complet et vous permettra de repartir avec votre propre bière.
Un vrai plaisir de déguster les bières brassées par Terrabière. De toutes sortes avec même des éditions spéciales comme celles au piment, jamais déçue. Le plus ? Mon mari a pu brasser sa bière et mettre en bouteille. Plus qu’un commerce, un véritable partage de connaissance, de savoir faire. Et encore un plus : l’équipe extra !
Atelier de brassage au top avec beaucoup d’explications et de partage. C’est intense mais super agréable car nous sommes en petit comité et ce n’est pas l’usine. Il y a aussi une dégustation côté bar pour la petite pause. On apprécie le temps accordé à chacun par le brasseur, un grand passionné. Je recommande ! A faire entre amis ou même seul, avec 20L de bière à ramener à la maison à la fin.