Terrabière, microbrasserie zéro-déchet
1ère micro-brasserie de la vallée de Montmorency, implantée dans une ancienne bâtisse du siècle dernier en plein cœur de Deuil-La Barre (95), Terrabière brasse et propose en vente directe des bières locales sous mention Nature & Progrès, sans additif ni conservateur, produites uniquement avec des ingrédients naturels, issus de l’agriculture biologique. Sur place, un Salon de Dégustation vous permettra de vous installer confortablement. Des ateliers de dégustation et de brassage sont également proposés à tous les passionnés ou curieux. Venez nous rendre visite !
« Notre ambition : vous faire aimer le vrai goût de la bière ! »
Le salon de dégustation
Ouvert mercredi, jeudi, vendredi (17h/21h) et samedi (11h30/21h)
VOIR NOS CARTES
> Terrabière – Sur le pouce <
> Terrabière – Le Bar <
Découvrez notre gamme de bières
Diogilo : la gamme classiqueParc floral
Blanche / Witbier
4€
Bière de printemps, la Diogilo Parc Floral est la bière tant attendue des premiers beaux jours de l’année. A l’image de cette saison, elle rayonne de fraîcheur et de poésie. C’est une bière blanche fruitée et désaltérante, à déguster tranquillement au soleil.
Fontaine
blonde / Pale Ale
4€
La Diogilo Fontaine est une bière blonde de type Pale Ale, qui sent bon les fleurs. Légère, fruitée et fraîche, elle est idéale en toutes occasions. À l’image d’une fontaine de ville, c’est une bière rafraîchissante qui se partage entre amis. Elle se marie avec tous les mets.
Ciné-Club
Ambrée / Brown Ale
4€
La Diogilo Ciné-Club est une bière ambrée de type Brown Ale. L’accent est porté sur le malt avec des saveurs de caramel et de noisettes. À l’image du cinéma, elle réunit les connaisseurs, tout en animant le débat. Idéale à déguster en fin de soirée.
Embarcadère
Brune / Porter
4€
La Diogilo Embarcadère est une brune de type Porter. Le malt torréfié apporte des arômes gourmands de chocolat, de café et de pain grillé. C’est le début d’un voyage plein de découvertes. Pour les aventuriers qui recherchent des saveurs exotiques.
Nos bières de spécialité
Terrabière Signature et EphémèreMalt à whisky
Ambrée / Scotch Ale
4€
Brassée avec du malt à whisky, cette bière révèle les saveurs tourbées des whiskies écossais. On y retrouve les parfums fumés très particuliers et appréciés des amateurs. Découvrez des saveurs d’épices, de fleurs, ainsi que des arômes caramélisés, légèrement grillés.
Zéro déchet
Alternative Grain Beer
4€
Véritable manifeste anti-gaspillage, cette bière véhicule toutes nos valeurs. Légèrement toastée avec une pointe de sel en fin de bouche, cette bière étonne par ses saveurs atypiques mais aussi par des saveurs renouvelées en fonction du type de pain utilisé à chaque brassin.
Ephémère
Fève Tonka
4€
Bière du moment : découvrez notre Porter à la fève Tonka (style bière brune), une bière aux notes amandées, de vanille, de caramel et de chocolat. Délicieuse accompagnée d’un dessert aux fruits rouges ou tout simplement accompagnée d’un carré de chocolat !
Pour vos événements : bières en fûts et location d'une tireuse à bière.
Terrabière vous propose un service sur-mesure pour la location d’une tireuse à bière.
Informations : contact@brasserie-terrabiere.com.
Nos valeurs : vers le zéro déchet
Refuser - Réutiliser - Réparer - Réduire - RéapproprierTerrabière a fait le choix de contribuer au développement de l’économie circulaire en pratiquant des gestes écologiques à impact positif sur la planète. Pour cela, des solutions vertueuses ont été pensées en amont pour optimiser le process en accord avec le zéro déchet (recyclage, consigne de bouteilles, économie d’énergie, recyclage des déchets de la brasserie, factures en ligne, etc…).
« Nous ne pouvons pas produire de la bière sans émettre de déchet, mais nous pouvons faire de notre mieux pour les réduire. Terrabière vous propose des bières savoureuses, tout en prenant soin de la planète. »
Découvrez le monde de la bière
Stages, ateliers, visites guidées.STAGE DE BRASSAGE
Destiné à toutes les personnes qui souhaitent apprendre à brasser leur propre bière artisanale (session d’1/2 journée sous la direction du brasseur). Une idée de cadeau originale à offrir ou à s’offrir !
VISITE GUIDEE
Tous les samedis après-midi ou sur simple demande, des visites guidées de la brasserie sont organisées pour découvrir les secrets de fabrication de la bière Diogilo. Une dégustation clôt la visite.
ATELIER DE DEGUSTATION
Organisé autours de thèmes différents (les styles, accords mets et bières, initiation à la biérologie…), c’est un moment convivial de découverte et de partage avec un maximum 6 participants par session.
PRIVATISATION
Privatisez notre Salon de dégustation pour votre événement. Notre espace peut accueillir jusqu’à 50 personnes. Plusieurs formules possibles, devis sur demande : contact@brasserie-terrabiere.com
Actualités / Evénements
A vos agendas !
Presse
Ils parlent de Terrabière !
Presse / Le Monde
Terrabière en direct sur France 3
Télévision / France 3 - Ensemble c'est mieux
Emission du 20/02/2019 avec Terrabière. Quand entraide et solidarité tissent le lien du quotidien près de chez nous. Véritable plateforme d'entraide, "Ensemble c'est mieux !" apporte aux téléspectateurs et aux internautes des solutions concrètes à leurs problématiques quotidiennes et leurs projets collectifs. Du sourire, des rencontres, des invités et des échanges de bons-plans.
Guide de poche – La bière à Paris
Guide touristique / Menu Fretin - Le guide du voyageur affamé 2019
Terrabière, la micro-brasserie 100% naturelle qui vise le zéro déchet
Presse / ViàGrandParis - VONews VOTV - Février 2019
Bière Zéro Déchet
Presse / Réussir Grandes Cultures, N°331 Janvier 2019, p66
Terrabière, bières bio et locales
Presse / EthiqueTV.fr - Décembre 2018
Terrabière au Forum du zéro déchet
Presse / Syndicat Emeraude - Le mag n°7 / Novembre 2018
Et maintenant une bière au pain 100% francilien
Presse / L'Echo, le régional - Edition papier du 10/10/2018
Emilie et Julien brassent les premières bières « made in Vallée de Montmorency » !
Presse / Journal de François
Journée exceptionnelle chez Terrabière sur les accords Bière & Pâtisserie
Presse / IDFM Radio Enghien
TERRABIERE : une micro-brasserie #MadeinPlaineVallée
Presse / Communauté d'agglomération Plaine Vallée
Terrabière voyage au Portugal !
Presse / Magazine de Deuil-La Barre
Entreprendre en couple, un projet de vie.
Presse / La Croix
TerraBière, une production bio et écolo !
Presse / Contact Entreprises
Emilie Huynh et Julien Laforgue, fondateurs de Terrabière
Presse / Initiative Île-de-France
Du 100% artisanal à Deuil-La Barre. Ils brassent leur bière en centre-ville !
Presse / L'Écho, le Régional
Deuil-la-Barre : c’est la première microbrasserie de la vallée de Montmorency
Presse / Le Parisien Val d'Oise
IDFM Radio Enghien
Radio / IDFM Radio Enghien
Bientôt un brasseur en centre-ville !
Presse / Deuil-La Barre - Votre magazine d'infos - N°150
La nouvelle vague brassicole
Presse / Blog Tudigo - Bulb in Town
Terrabière, la microbrasserie bio qui fait mousse
Presse / Le Parisien Val d'Oise
Nos labels et mentions
Terrabière est une jeune entreprise, désireuse de vous offrir des produits de qualité.
Des démarches sont actuellement en cours pour l’obtention des labels « Certifié biologique » ainsi que « Vegan ».
Notre stock en temps réel
Nos partenaires
GALERIE PHOTOS
Contact
13 rue Charles de Gaulle, 95170 Deuil-La Barre
Bus 256, 337 (Eglise), ligne H (Deuil-Montmagny)
Tél. : 09 51 55 42 15
contact@brasserie-terrabiere.com
Horaires d’ouverture
Boutique et salon de dégustation :
Mer, Jeu, Ven : 17h00-21h00
Sam : 11h30-21h00
